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香中代表——龙涎香和沉香的故事

    大自然造就了成千上万中能够发香的动植物,在众香之中,龙涎香是动物类香料的代表, 沉香则是植物类香料的代表,从它们的形成过程中,都有一种历久弥香的意味。

龙涎香

    龙涎香对于绝大多数中国人来说是既熟悉又陌生的,在不少古装影视剧、小说中都有它的身影,它是皇室、权贵用香的象征,而真正亲眼见过龙涎香的人却是极少的,因为它太过珍贵了。
    因为在很长时间人们都不知道龙涎香的形成之谜,后来经过海洋学家反复研究,才知道它竟来自抹香鲸的排泄物。原来,抹香鲸最喜欢吃章鱼类的动物,但要消化这类动物身上坚硬的“角喙”,就需要胆囊能够分泌出大量的胆固醇。经过长期进化,抹香鲸的消化系统足以应对这类美食,将进入胃中的“角喙”团团裹住,再通过肠道排泄出去。这种排泄物非但没有任何香气,反而奇臭无比,令人窒息。
    接下来就是龙涎香孤独而艰难的修炼过程:它要不断经受海浪的冲刷颠簸,遭受烈日的曝晒考验,承受空气的催化提携,当初的腥臭味终于慢慢变淡,然后暗香浮动,渐渐趋于浓烈、丰富和奇异,颜色也由黑色变成灰色、浅灰色,最后成为洁净高雅的白色,令人向往的龙涎香由此形成,可谓华丽转身,终成正果。
    越洁白的龙涎香越有价值,但是它要比其它龙涎香经经历更加漫长的沧桑岁月,却在顷刻间烧为灰烬,留下数日芳香,龙涎香是留香最持久的香。

沉香

    沉香,是中国香文化的催化剂,在沉香盛行的年代将中国用香的文化推上了巅峰。它既高贵,又清雅,所以无论是皇家贵胄,还是文人雅士,都对它爱不释手。
    沉香是来自树木的伤痛,它的结香经过必然也是一番坎坷曲折。当沉香树受到了伤害,便会分泌一种油脂,用来疗愈自己的创伤。让香树想不到的是,无数肉眼看不到的微生物,也趁机侵入它的伤口。多年之后,香树的伤口慢慢凝结出了沉香,其中有自己最初的血泪,也有后来的“入侵者”。携带着痛苦的结晶,香树又坚强地生存了很多年,可能是一百年,甚至一千年,它终于告别了这个世界,倒伏在泥土里,或者水流里,即便它的整个躯干都渐渐腐坏,散成碎屑,它留下的伤痕也不会腐烂变质,反而团聚成结结实实的块状物,这就是沉香。经历过生死考验和时光筛选的沉香,坚硬而芳香。
    当然,不是所有沉香都能沉水,但也同样具有一种淡然优雅、可以温润心灵的奇异之香。因此,沉香是否沉水并不重要,重要的是在涉过苦海之后具有什么样的香气,如果它的香气越纯粹越好闻,那么它就越有生命力、越有价值,香气才是一块沉香的不朽的香魂。(《这三种症状可以使用沉香调理》)
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